Grundlagen der Kühlung 11. Temperatur: Die Temperatur ist ein Maß dafür, wie heiß oder kalt eine Substanz ist. Es gibt drei häufig verwendete Temperatureinheiten (Temperaturskalen): Celsius, Fahrenheit und absolute Temperatur. Celsiustemperatur (t, ℃): die Temperatur, die wir haben häufig nutzen. Temperatur gemessen mit einem C